An zäitgenëssesch landwirtschaftlech Produktiounsprozesser, wärend Erntewuesstum, benotzen d'Leit zwangsleefeg Pestiziden fir d'Ernte ze managen.Also Pestizidreschter sinn e grousst Thema ginn.Wéi kënne mir Mënsch vermeiden oder reduzéierenopnahmenvu Pestiziden a verschiddene landwirtschaftleche Produkter?
Fir d'Geméis, déi mir all Dag konsuméieren, kënne mir déi folgend Methoden benotzen firbewältegenPestizidreschter.
1. Soaking
Mir kënnen d'gekaafte Geméis e puer Minutten ier se spülen.Alternativ kënnen d'Geméis a Soda Waasser erwächt ginn fir Pestizidtoxizitéit ze neutraliséieren.Benotzt keng gewéinlech Wäschmëttelen fir Uebst a Geméis ze botzen, well déi chemesch Komponenten, déi an de Wäschmëttelen enthale sinn, ufälleg sinn fir Reschter op Uebst a Geméis, wat fir d'mënschlech Gesondheet schiedlech ass.
2. Benotzt Salz Waasser
Geméis wäschen mat 5% Salzwaasser kann de Schued vu Pestizidreschter reduzéieren.
3. Peeling
Geméis wéi Gurken an Auberginen benotzen allgemeng méi Pestiziden, an dës Geméis an Uebst Zutaten kënnen direkt geschält an giess ginn.
4. HéichTemperatureHiessen
Héich Temperatur Heizung kann och Pestiziden zersetzen.E puer Hëtztbeständeg Geméis, wéi Choufleur, Bounen, Sellerie, asw., kënnen e puer Minutten a kachend Waasser gewäsch ginn a blanchéiert ginn, fir de Pestizidgehalt ëm 30% ze reduzéieren.Nodeems se bei héijer Temperatur gekacht ginn, kënnen 90% vum Pestizid ewechgeholl ginn.
5. Sonneliicht
Sonneliicht Belaaschtung kann e puer Pestiziden am Geméis zerstéieren an zerstéieren.Laut Miessunge, wann Geméis fir 5 Minutten Sonneliicht ausgesat ass, kann de Reschtbetrag u Pestiziden wéi Organochlor an Organomercury ëm ongeféier 60% reduzéiert ginn.
6. Soaking am Rice Wäschwaasser
Am praktesche Liewen ass Räiswäschwasser zimlech heefeg an huet e gudden Effekt op d'Ewechhuele vu Pestizidreschter.Räis wäschenWaasser ass schwaach alkalesch a kann Pestizidkomponenten neutraliséieren, seng Effizienz schwächen;D'Stärke, déi am Räiswäschwasser enthale sinn, huet och staark Klebstoff.
Mir hunn agefouert wéi Pestizidreschter op Geméis ze reduzéieren, kënne mir also e puer landwirtschaftlech Produkter mat manner Pestizidreschter beim Kaf wielen?
Allgemeng sinn d'Pestizidreschter an Uebst a Geméis mat eeschte Schued a Krankheeten an der Wuesstumsperiod einfach de Standard ze iwwerschreiden, an d'Méiglechkeet vu Pestizidreschter a Blatgeméis ass héich, sou wéi Kabes, Chinesesch Kabes, Vergewaltegung, etc., vun deenen d'Vergewaltegung am meeschte verschmotzt ass, well de Kabes Raupen héich resistent géint Pestiziden ass, a Geméisbaueren sinn einfach héich gëfteg Pestiziden ze wielen.
Root Geméis wéi gréng Paprika, Bounen a Rettich, souwéi e puer dënn Haut Uebst a Geméis wéi Tomaten, Kiischten an Nektarinen, hu besser Pestizidreschter.Wurzelgeméis wéi Gromperen, Zwiebelen, Rettich, séiss Gromperen an Erdnuss, well se am Buedem begruewe sinn, hunn awer relativ kleng Pestizidreschter, awer si sinn net absolut fräi vu Pestizidreschter.
Uebst a Geméis mat spezielle Geroch hunn déi mannst Pestizidreschter.Wéi Fennel, Koriander, Chili, Kale, etc., ginn et manner Schued a Krankheeten, a manner Pestiziden ginn benotzt.
Also, wann d'Konsumenten gesond a sécher Liewensmëttel kafen wëllen, musse se op de formelle Maart goen fir ze kafen, probéieren Geméis mat gerénger Wahrscheinlechkeet vu Pestizidreschter ze wielen a manner Geméis ze wielen, déi kontinuéierlech gesammelt ginn, wéi Nierbounen, Leeks, Gurken, Kale, etc.
Post Zäit: Jun-16-2023