Nom Ausbroch vum Russland-Ukraine Krich huet den Anstieg vun de Weltliewensmëttelpräisser en Auswierkung op d'weltwäit Liewensmëttelsécherheet hat, wat d'Welt méi bewosst gemaach huet, datt d'Essenz vun der Liewensmëttelsécherheet e Problem vum Weltfridden an der Entwécklung ass.
Am Joer 2023/24, beaflosst vun den héijen internationale Präisser fir landwirtschaftlech Produkter, huet déi global Gesamtproduktioun vu Getreide a Sojabounen erëm en Rekordhéich erreecht, wouduerch d'Präisser vu verschiddene Liewensmëttelzorten a maartorientéierte Länner no der Oplëschtung vun neie Getreide staark gefall sinn. Wéinst der extremer Inflatioun, déi duerch d'Emissioun vu Superwährung vun der US Federal Reserve an Asien verursaacht gouf, ass de Präis vum Räis um internationale Maart awer staark op en Rekordhéich geklommen, fir d'Inlandinflatioun ze kontrolléieren an d'Räisexporten an Indien ze kontrolléieren.
Maartkontrollen a China, Indien a Russland hunn hir Liewensmëttelproduktiounswuesstem am Joer 2024 beaflosst, awer am Allgemengen ass d'Weltliewensmëttelproduktioun am Joer 2024 op engem héijen Niveau.
Grouss Opmierksamkeet verdéngt, de weltwäite Goldpräis erreecht weider en Rekordhéich, d'Abschätzung vun de Weltwährungen ass beschleunegt, d'Liewensmëttelpräisser ginn opwäerts gedréckt. Soubal den Ënnerscheed tëscht der jäerlecher Produktioun an der Nofro entsteet, kéinten d'Liewensmëttelpräisser nees en Rekordhéich erreechen. Dofir muss een der Liewensmëttelproduktioun de Moment grouss Opmierksamkeet leeën, fir Schocken ze vermeiden.
Globalen Getreidekultivatioun
Am Joer 2023/24 wäert d'Weltkärefläch 75,6 Milliounen Hektar sinn, eng Erhéijung vun 0,38% am Verglach zum Joer virdrun. Déi total Produktioun huet 3,234 Milliarden Tonnen erreecht, an den Ertrag pro Hektar louch bei 4.277 kg/ha, eng Erhéijung vun 2,86% respektiv 3,26% am Verglach zum Joer virdrun. (Déi total Räisproduktioun louch bei 2,989 Milliarden Tonnen, eng Erhéijung vun 3,63% am Verglach zum Joer virdrun.)
Am Joer 2023/24 sinn d'landwirtschaftlech meteorologesch Bedéngungen an Asien, Europa an den USA am Allgemengen gutt, an déi méi héich Liewensmëttelpräisser ënnerstëtzen d'Verbesserung vum Begeeschterung vun de Baueren fir d'Planzung, wat zu enger Erhéijung vum Eenheetsertrag an der Fläch vun de weltwäite Liewensmëttelkulturen féiert.
Dorënner war d'Säifläch vu Weess, Mais a Räis am Joer 2023/24 601,5 Milliounen Hektar, wat 0,56% manner ass wéi am Joer virdrun; Déi total Produktioun huet 2,79 Milliarden Tonnen erreecht, eng Erhéijung vun 1,71%; Den Ertrag pro Flächeneenheet louch bei 4638 kg/ha, eng Erhéijung vun 2,28% am Verglach zum Joer virdrun.
D'Produktioun an Europa a Südamerika huet sech no der Dréchent am Joer 2022 erholl; De Réckgang vun der Räisproduktioun a Süd- a Südostasien hat e kloeren negativen Impakt op d'Entwécklungslänner.
Global Liewensmëttelpräisser
Am Februar 2024 louch de globale Liewensmëttelpräisindex* bei 353 US-Dollar/Tonn, wat engem Mount-zu-Mount- a Joer-zu-Joer-Réckgang vun 13,55% entsprécht; Am Januar-Februar 2024 louch den duerchschnëttleche globale Liewensmëttelpräis bei 357 US-Dollar/Tonn, wat engem Mount-zu-Joer-Réckgang vun 12,39% entsprécht.
Zënter dem neie Kulturpräis (Ufank Mee) sinn déi weltwäit Liewensmëttelpräisser gefall, an den duerchschnëttleche Kompositpräis vu Mee bis Februar louch bei 370 US-Dollar/Tonn, wat engem Réckgang vun 11,97% am Verglach zum Vorjoer entsprécht. Dorënner louch den duerchschnëttleche Kompositpräis fir Weess, Mais a Räis am Februar bei 353 US-Dollar/Tonn, wat engem Réckgang vun 2,19% am Verglach zum Vorjoer entsprécht an 12,0% am Verglach zum Vorjoer entsprécht; Den Duerchschnëttswäert am Januar-Februar 2024 louch bei 357 $/Tonn, wat engem Réckgang vun 12,15% am Verglach zum Vorjoer entsprécht; Den Duerchschnëttspräis fir dat neit Kulturpräis vu Mee bis Februar louch bei 365 $/Tonn, wat engem Réckgang vun 365 $/Tonn am Verglach zum Vorjoer entsprécht.
De Gesamtpräisindex fir Getreide an de Präisindex vun den dräi Haaptkären sinn am neie Kulturjoer däitlech erofgaang, wat drop hiweist, datt sech d'Versuergung am neie Kulturjoer verbessert huet. Déi aktuell Präisser sinn am Allgemengen op Niveauen erofgaang, déi fir d'lescht am Juli an August 2020 ze gesi waren, an eng weider Réckgangstendenz kéint sech negativ op d'global Liewensmëttelproduktioun am neie Joer auswierken.
Global Gläichgewiicht tëscht Ubidder a Nofro fir Getreide
Am Joer 2023/24 louch déi total Getreideproduktioun vu Räis no Räis bei 2,989 Milliarden Tonnen, eng Erhéijung vun 3,63% am Verglach zum Joer virdrun, an d'Erhéijung vun der Produktioun huet de Präis däitlech gefall.
Déi global Gesamtbevëlkerung gëtt op 8,026 Milliarden geschat, eng Erhéijung vun 1,04% am Verglach zum Joer virdrun, an d'Wuesstem vun der Liewensmëttelproduktioun an -versuergung iwwerschreit d'Wuesstem vun der Weltbevëlkerung. De globale Getreidekonsum louch bei 2,981 Milliarden Tonnen, an d'jäerlech Endbestänn louchen bei 752 Milliounen Tonnen, mat engem Sécherheetsfaktor vun 25,7%.
D'Produktioun pro Awunner louch bei 372,4 kg, 1,15% méi héich wéi am Joer virdrun. Wat de Konsum ugeet, läit de Ratiounsverbrauch bei 157,8 kg, de Fudderverbrauch bei 136,8 kg, den anere Konsum bei 76,9 kg an de Gesamtverbrauch bei 371,5 kg. Kilogramm. De Präisréckgang wäert zu enger Erhéijung vum anere Konsum féieren, wat de Präis an der spéiderer Period dovun ofhale wäert, weider ze falen.
Ausblick op déi global Getreideproduktioun
No der aktueller Berechnung vun de globale Gesamtpräisser ass déi global Kärenaussaatfläch am Joer 2024 760 Milliounen Hektar, den Ertrag pro Hektar 4.393 kg/ha an d'Weltgesamtproduktioun 3.337 Milliounen Tonnen. D'Produktioun vu Räis louch bei 3,09 Milliarden Tonnen, eng Erhéijung vun 3,40% am Verglach zum Joer virdrun.
Geméiss dem Entwécklungstrend vun der Fläch an dem Ertrag pro Flächeneenheet vun de wichtegste Länner vun der Welt wäert d'global Kärenaussaatfläch bis 2030 ongeféier 760 Milliounen Hektar sinn, den Ertrag pro Flächeneenheet 4.748 kg/Hektar an d'Gesamtproduktioun weltwäit 3,664 Milliarden Tonnen sinn, méi niddereg wéi an der viregter Period. E méi luesen Wuesstem a China, Indien an Europa huet zu méi niddrege Schätzunge vun der globaler Kärenproduktioun no Fläch gefouert.
Bis 2030 wäerten Indien, Brasilien, d'USA a China déi weltgréisst Liewensmëttelproduzente sinn. Am Joer 2035 gëtt erwaart, datt déi global Kärenaussaatfläch 789 Milliounen Hektar erreecht, mat engem Ertrag vu 5.318 kg/ha an enger Gesamtweltproduktioun vu 4,194 Milliarden Tonnen.
Aus der aktueller Situatioun eraus gëtt et kee Mangel u kultivéiertem Land op der Welt, awer de Wuesstem vum Ertrag pro Eenheet ass relativ lues, wat grouss Opmierksamkeet erfuerdert. D'Stäerkung vun der ökologescher Verbesserung, den Opbau vun engem vernünftege Managementsystem an d'Fërderung vun der Uwendung vun der moderner Wëssenschaft an Technologie an der Landwirtschaft bestëmmen déi zukünfteg weltwäit Liewensmëttelsécherheet.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 08. Abrëll 2024