Dank Duerchbréch an der Produktioun a Liewensmëttelwëssenschaft, konnt d'Agribusiness nei Weeër virstellen fir méi Liewensmëttel ze wuessen an et méi séier Plazen ze kréien.Et gëtt kee Mangel un Neiegkeeten iwwer Honnerte vun Dausende vun Hybrid Gefligel - all Déier genetesch identesch mat der nächster - zesummegepaakt a Megabarns, an e puer Méint gewuess, duerno geschluecht, veraarbecht an op déi aner Säit vum Globus verschéckt.Manner bekannt sinn déi déidlech Pathogenen, déi an dëse spezialiséierte agro-Ëmfeld mutéieren an erauskommen.Tatsächlech kënne vill vun de geféierlechsten neie Krankheeten bei Mënschen op sou Liewensmëttelsystemer zréckverfollegt ginn, dorënner Campylobacter, Nipah Virus, Q Féiwer, Hepatitis E, a verschidde nei Influenzavarianten.
Agribusiness huet fir Joerzéngte bekannt datt Dausende vu Villercher oder Béischten zesumme packen zu enger Monokultur resultéiert déi fir sou Krankheet auswielt.Awer Maartwirtschaft bestrooft d'Firmen net fir d'Big Gripp ze wuessen - et bestrooft Déieren, d'Ëmwelt, Konsumenten a Kontrakt Baueren.Niewent de wuessende Gewënn sinn d'Krankheeten erlaabt ze entstoen, sech z'entwéckelen an ze verbreeden mat wéineg Scheck."Dat ass", schreift den evolutiver Biolog Rob Wallace, "et lount sech e Pathogen ze produzéieren deen eng Milliard Leit ëmbrénge kann."
A Big Farms Make Big Flu, eng Sammlung vu Sendungen duerch Wendungen schrecklech a gedankenprovokéierend, verfollegt Wallace d'Weeër wéi d'Gripp an aner Pathogenen aus enger Landwirtschaft, déi vu multinationale Firmen kontrolléiert gëtt, erauskommen.Wallace Detailer, mat engem präzisen a radikale Witz, déi lescht an der Wëssenschaft vun der landwirtschaftlecher Epidemiologie, a gläichzäiteg schrecklech Phänomener wéi Versuche fir fiederlos Hënn ze produzéieren, mikrobial Zäitrees an neoliberaler Ebola.Wallace bitt och sënnvoll Alternativen zu fatale Agribusiness.E puer, wéi Bauerekooperativen, integréiert Pathogenmanagement, a gemëschte Ernte-Béischtesystemer, si scho an der Praxis aus dem Landwirtschaftsnetz.
Wärend vill Bicher Facette vu Liewensmëttel oder Ausbroch ofdecken, schéngt dem Wallace seng Sammlung déi éischt fir infektiiv Krankheeten, Landwirtschaft, Wirtschaft an d'Natur vun der Wëssenschaft zesummen ze entdecken.Big Farms Make Big Flu integréiert déi politesch Wirtschaft vu Krankheeten a Wëssenschaften fir en neit Verständnis vun der Evolutioun vun Infektiounen ze kréien.Héichkapitaliséiert Landwirtschaft ka Bauere Pathogenen esou vill wéi Hënn oder Mais sinn.
Post Zäit: Mar-23-2021